11月11日，当周国内生鲜乳价格为4.02元/公斤，较5月最低点上涨14%，较去年同期上涨5%。随着疫情逐步得到控制，乳制品行业成为恢复最快的行业之一。1-9月份，全国规模以上企业乳制品产量2037.6万吨，同比增长1.12%，其中液体乳是1905.5万吨，同比增长1.6%。

新冠疫情激发了民众对于喝牛奶增强免疫力和抵抗力的认知，进一步增加了消费需求。根据欧睿咨询预测，中国牛奶销售额将从2019年的1,251.68亿元增加至2023年的1,388.56亿元，年均复合增长率为2.63%，中国牛奶市场规模将实现稳步增长。

庄园牧场目前是甘肃省内投资规模较大，集奶牛养殖、乳品加工、销售为一体的专业化乳制品生产企业，公司主要乳制品为灭菌乳、发酵乳、调制乳、巴氏灭菌乳、含乳饮料及其他乳制品。

作为西北地区知名乳企，庄园牧场在甘肃、青海和陕西拥有3个生产基地，7个运营牧场，存栏奶牛共一万三千余头，2019年公司自有奶源供给率超过60%。公司在为居民提供优质牛奶的同时，也为当地农户提供了就业及致富机会。

上半年，公司位于甘肃省榆中县的“日加工600吨液体奶改扩建项目”建成投产后，产品结构进一步丰富。   与此同时，为应对新项目投产后原料奶供给缺口愈加明显的问题，公司积极推进资本运作事宜，拟非公开发行不超过4300万股，募集资金不超过3.8亿元，用于金川区万头奶牛养殖循环产业园项目及偿还银行借款。庄园牧场表示，金川项目将有效解决公司原奶需求，进一步保障公司原料奶的供给，从源头上保障产品质量，实现公司长期、稳定的可持续性发展。目前公司非公开发行事宜已取得证监会核准通过，正在稳步推进中。

目前，奶业发展正站在新的历史起点。未来随着人口的增长、经济收入的增加和膳食理念的改善，奶类消费一定持续刚性增长。按专家预测，2025年达到人均40千克，增量近1000万吨。乳业分析师宋亮表示，随着三四线消费者饮奶频率从过去的营养品向必需品转变，其预计2023年将是中国乳业第二个黄金高峰阶段的起点。而到2030年时整个乳制品的消费量按收入计算在目前的基础上应该翻了一番，届时将在6500万吨甚至到7500万吨。

中信证券研究所表示，基于旺盛的需求表现以及市场供给释放低于原先预期，本轮原奶温和上行周期或被拉长。庄园牧场作为区域乳业龙头，在持续享受奶价顺周期上行同时，不断积极布局上游奶源的战略部署、降低成本，未来产能将逐步释放，带动公司业绩持续恢复。