光影年味醉申城
来源:国际金融报作者:国金消费报道组2026-02-17 22:39

新春时节,申城年味渐浓。随着豫园灯会璀璨点亮,一场融合传统民俗、海派风情、现代创意与味觉盛宴的新春图景在上海全城铺展,红火喜庆的氛围扑面而来,勾勒出独属于申城的新春气象。

灯影织新年

豫园的灯亮了,也就快过年了。

如果要寻一份独属于上海的年味,那一定藏在豫园里。对于上海人而言,春节逛豫园是刻在骨子里的仪式——老一辈会带孩子来这里买彩灯、吃汤团,年轻人喜欢挤过九曲桥讨个“九曲求吉”的好彩头,外地游客则循着年味而来,在这里感受繁华现代之外上海的传统底色。

今年,这场为期36天的海派年味盛宴还迎来历史性升级,首次突破传统地理边界,把灯区延伸BFC外滩金融中心、古城公园、方浜中路、福佑路及外滩,形成“六区一体”全新格局。

在灯会的核心区域——豫园,从二号门“福禄之门”进入,首先映入眼帘的是连绵成阵的巨幅楹联,红底金字在灯光映照下熠熠生辉,好似千家万户过年时张贴的春联。步入黄金广场,中心位置矗立着三层高的巨型走马灯,以传统榫卯工艺打造骨架,六面精心绘制的年俗画卷在光影流转中循环展示,生动讲述着新春的年俗故事。

沿着凝晖路继续往前走,在飞檐翘角之上,三段主题各异的舞马凌空奔驰。转入中心广场,“骏驰九州,步步生花”主灯组每晚点亮之际,也是整个灯会的高光时刻。

今年的灯组以“盛唐六骏”为创作灵感,每一匹马身上都巧妙融入了洛阳博物馆馆藏珍品的元素。六匹马各具风姿,有自由不羁的奔放,有炽烈如火的激情,有抬蹄奔驰的豪迈,在光影流转中跃然而出。别具匠心的是,当灯光亮起的刹那,万千朵璀璨之花自马蹄下次第绽放,还形成“步步生花”的奇幻效果。

来自马来西亚的吴嘉庆被眼前的灯光世界深深震撼,他流连其中,对每一个彩灯都展现出极大的兴趣。

漫步至九曲桥区域,景致又变幻为“马跃星河,逐梦苍穹”的浩瀚画卷。湖面在灯光映射下化作无垠星海,二十八星宿依循古老方位渐次亮起,列布天穹。源自《山海经》的神兽灯组在星辰之间恣意奔腾:帝江身形浑圆如球,生有六足四翼,虽无面庞却舞动自如;通体银白、颈染粉鬃的吉量,飞廉携风而行,鬃毛飞扬如流云翩跹,共同构成一幅宏大而神奇的光影长卷。

美国人乔恩站在桥边赞不绝口,他一边感慨一边拍照录像,乔恩感觉“一切有点不真实”,他形容自己像是走进了“中国神仙们的世界”。他对这些彩灯充满好奇,要拍下来回去和朋友们分享。

今年的豫园灯会还突破了传统观灯模式,沉浸其中不仅好看更好玩。

“一马当先·节庆巡游”每日在大豫园不同区域流动上演。游园路上,游客不仅有机会看到江南舞乐、非遗高跷木偶,还可随时加入表演队伍,和NPC互动,更有机会接到福禄童子的送福,开启一年好运。

商圈创意大比拼

如果说豫园的年味是韵味悠长的,那么以商业著称的上海,各大商圈的年味则蕴含着想象与创意比拼。

地标性商业国金中心的东门入口已经用红色花卉和丝带包裹起来。走进商场中庭,映入眼帘的便是一座萌趣可爱的巨型立体“福”字,它是“百花献瑞新春阁”亭台的一部分。

这个花苑式新春装置高约5米,以当代手法演绎传统亭台花苑之美,同时数盏走马灯不停旋转,呈现“万马奔腾、福运流转”的动态景观。

走进其中,六组红金主调的鸿运骏马雕塑跃然眼前。它们姿态各异,或昂首缓行,或前蹄腾跃,或回首凝望,如同承载新年希冀的使者,向每一位宾客致以诚挚问候。回廊旁,绘有国色牡丹的大型花灯静静矗立,共同勾勒出一幅流动的、充满福韵的新春长卷。

沿着中庭再向前行,新春的喜庆音乐越来越清晰,诸多商铺也应景地换上了新“皮肤”,比如CUCCI将门店外墙变为幕布,无数骏马随着灯光的流动开始奔腾。

静安嘉里中心的“天马行春”则以剪纸和花灯勾勒前行的轨迹,勇敢的天马邀请消费者一同启程,奔赴璀璨新岁。

南京西路的上海恒隆广场展出全新贺岁装置——“隆马新程”。河西走廊的后人、当代艺术家文成武以光影在户外复苏“铜奔马”。它们是驰骋甘肃十四方水土的河西十四骏,伴随着优雅的国风背景音乐,红色走马灯装置上,十四匹铜奔马衔尾环旋,奔腾不息,带来马年的滚滚福运。

甘肃“铜奔马”堪称丝路文明互鉴的活化石,也是汉武帝为西域良马开战的佐证。在河西走廊,马是帝国开疆的利刃、丝路贸易的脊梁、游牧生息的轴心、跨越时空的永恒象征,它们驮着皮影、丹霞、佛光、茶叶、经文、土豆、飞天……每一匹都是土地的记忆。

推开玻璃门步入一楼,十四骏分列走廊两侧,“一路繁花”“青云直上”“紫气东来”“海纳百川”……它们各自带着祝福语,迎接步入其中的每一位顾客。

与恒隆广场相隔一条马路的中信泰富广场则将徐悲鸿笔下的“神骏”搬进了现实,名为“此马非凡马”的沉浸式迷宫展正式开启,致敬马年。转身抬头,两片折叠成90度的大幕正滚动播放着春节系列动画,贴春联、送祝福,好不应景。

作为五角场商圈年味的“核心打卡点”,合生汇内被巨型福字、中国结、红灯笼全覆盖,从一楼中庭至各层走廊,红金配色的新春装饰随处可见,抬头便是喜庆,转身皆是年味。

合生汇的年味,最是妙在“潮玩+传统”双管齐下,故宫非遗体验、特色主题展轮番上阵,让传统年俗在潮流空间里焕新。

非遗体验区里,剪纸、宫灯制作、糖画等传统技艺悉数亮相,非遗传承人现场教学,带着市民游客手作马年窗花、宫灯,一折一剪、一粘一贴;潮玩区则推出马年联名盲盒、手办,年轻游客围站在展柜前挑选,传统生肖文化与潮流玩具碰撞出别样火花。

“带着孩子来体验非遗剪纸,还能顺便采买年货,一举两得,孩子也玩得特别开心。”市民王莉说,这已经是她春节期间第三次来合生汇,每次都有新体验。

一街尝尽申城味

南京路步行街上,味觉和嗅觉交织构筑的年味更加真切。

这条数百米的街道,串联起十余家老字号食品店,成了申城年味最鲜活的缩影。老上海忙着备年货,外地游客慕名而来寻风味,走街串巷间,一街尝遍海派特色年味。

“进入腊月,客流明显增多了,后续还会一天比一天多,从早排到晚。”沈大成工作人员的话,道出了年货季的热闹光景。作为申城糕团界的百年老字号,沈大成的门店前始终人头攒动,是街上年味的“核心打卡点”。

为了迎接新春,沈大成推出“蒸蒸日上”礼盒,松糕、八宝饭等经典年节糕点齐聚,成了年货优选;而条头糕、青团等6款常规糕点,则常年销量稳定,是老上海人心底的味觉“白月光”。本地市民偏爱现买现吃的新鲜糕团,游客则更钟情于精美礼盒,或自留品尝或带回礼赠。

沈大成的排队队伍中,一抹国际饭店西饼屋的礼盒格外显眼,那是来自河南新乡的游客张成的“收获”。趁着假期打卡南京东路,他听本地亲戚推荐,专程来老字号“拔草”,手上的蝴蝶酥是早早排队的成果,此刻等候沈大成,也是为了把上海糕团的味道带回家。“亲戚说这里的老字号从解放前就有,如今越做越好。”张成笑着说,除了这两家,他还打算去乔家栅继续探寻海派风味。像张成这样的外地游客,成了南京东路老字号的重要客群,他们带着对上海味道的期待而来,让老上海的味道,飘向天南地北。

数百米的街道上,老字号们各展风味,勾勒出别样的申城年味。

真老大房的柜台前,年味里更添几分人情暖意,一位上海阿姨正热心地向身旁的外地游客安利:“阿拉上海最经典的就是鲜肉月饼,要吃肯定得选真老大房!”朴实的话语,藏着老上海人对本土老字号的骄傲与情怀。腊月里,真老大房门店销量迎来增长,本地市民偏爱八宝饭等应年糕点,而被阿姨推荐的鲜肉月饼,则成了游客的打卡必选。

国际饭店西饼屋的蝴蝶酥,是南京路上的年味“顶流”。每日定量生产、每人限购6包,且无线上销售,也让线下排队成为年货季的常态。清晨六七点,就有市民和游客赶来排队,动辄两三个小时的等待,依旧挡不住大家的热情;下午五点半不到,门店便已告知再往后无需排队,当日蝴蝶酥定量,唯有前面发到号的顾客才能顺利买到。甚至有黄牛在门店周边加价兜售,70元一袋的价格是原价的两倍,却仍有人愿意买单。“快过年了带点特产回家,排队也值,一年也买不了几次。”拿到号的“沪漂”李真笑着对记者说道,这份回乡期待也让冬日等候成了一种别样的年味。

冠生园的现烤桃酥刚出炉,浓郁的香气便引得不少游客驻足,人们不仅为童年味道大白兔而来,更因现烤糕点的鲜香蹲守;邵万生的糟醉食品柜台前,黄泥螺、糟鸡等海派特色年味也迎来采买高峰。

如果不想辗转各家门店打卡,第一食品商店是个省心之选,这里汇聚了各路特色风味,从海派糕点、美珍香的肉干肉脯,到各式糖果、巧克力等年货好物一站式搜罗,能把申城年味尽数收进囊中。

摩天楼宇间的鲜活年味

和过往相比,今年上海的年味之地还多了一个新成员——浦东艺术馆。

随着首届浦东中国年味节的开启,艺术馆外红灯笼绵延成海,非遗烟火点亮夜空,来往游客络绎不绝、欢声笑语此起彼伏。

这场融合了传统民俗与现代都市气息的盛会,让往来游人在陆家嘴的摩天楼宇间,邂逅了最地道、最鲜活的中国年味。

沿着滨江步道前行,徽州鱼灯静静伫立,夜幕降临后,灯光流动的鱼灯开启巡游,仿佛将人带入《大鱼海棠》的梦幻场景,不少游客换装古风服饰参与其中,氛围感拉满。

热闹的年味长街更是烟火气十足,红灯笼高挂两侧,汇集了全国100多家特色品牌,从云南鲜花饼到广东烧腊,从温州非遗敲馄饨到苗家酸汤粉,南北风味一应俱全,热气腾腾的香气在街头巷尾弥漫,驱散了冬日的寒意。

一旁的年趣工坊里,打年糕、绘糖画、猜灯谜、剪窗花等传统体验项目轮番上演,红灯笼下悬挂的灯谜涵盖非遗技艺与浦东地标,解谜的乐趣让游客驻足流连,亲手制作的年味手作,成为承载新春祝福的专属纪念。

尽管天气寒冷,却丝毫挡不住大家的热情,不同年龄、不同地域的人们,在这里共享新春喜悦。

最令人震撼的,当属每晚19点上演的非遗打铁花表演。1600℃的铁水在艺人手中挥洒,在摩天楼群间绽放出漫天星火,与陆家嘴的霓虹交相辉映,浦西的万国建筑博览群成为绝美背景板,传统非遗与现代都市的碰撞,造就了一场视觉盛宴,也让现场游客直呼“不虚此行”。

这场年味节,不仅有吃喝玩乐的沉浸式体验,更有传统文化的传承与彰显,让人们在热闹中感受年味的真谛,在烟火气中体悟团圆的美好。

记者/摄影 孙婉秋 吴典 左宇 吴迪满新

文字编辑 张俊才

版面编辑 孙霄

责任编辑: 杨国强
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