“香菇酱第一股”仲景食品(300908)近日正式跨界大健康领域，推出两款明确标注“每袋含西洋参皂苷100mg”的新品，这场依托中医药基因的跨界探索，不仅关乎企业第二增长曲线的构建，更被视作传统滋补品行业升级的一次重要尝试。

公开数据显示，西洋参市场规模可观但痛点显著。根据中国滋补品行业协会数据，2023年国内西洋参市场规模已突破280亿元，全球市场则保持稳健增长，预计2026—2032年复合年增长率达4.7%。然而，行业长期存在标准化缺失问题，尽管2025年最新《中国药典》对西洋参原料总皂苷含量和每日用量有明确要求，但深加工消费品领域缺乏统一的量化标注标准，导致“原料真假难辨”“成分含量未知”成为消费核心障碍。低效市场运转下，国内西洋参市场平均复购率仅12%，营销费用占比却高达35%。

面对行业痛点，仲景食品管理层具备在宛西制药深厚的中医药背景积淀，其跨界布局展现出明确的差异化思路，通过三大核心举措构建竞争壁垒。在信任体系搭建上，其将中药领域成熟的精准质控理念延伸至消费端，以明确的皂苷含量标注打破行业模糊宣传的惯例，为消费者提供可量化的价值参考；在品质把控层面，新品采用加拿大安大略省黄金产区原料，该原料严格遵循《中国药典》标准检验，结合“文火慢熬、低温浓缩”工艺形成全链条品质管控；在形态创新方面，开袋即饮浓缩液与即冲茶粉的设计，成功降低西洋参食用门槛，推动其从传统滋补药材向日常健康消费品转型，为提升市场复购率提供了可行路径。

值得注意的是，作为跨界新玩家，仲景的市场渗透仍需经历培育期，新业务的成长速度备受关注。从渠道反馈来看，新品上线初期天猫旗舰店粉丝基数较小，销量尚未起量，行业分析指出，仲景需解决调味品渠道与大健康赛道的适配问题，同时针对“100mg皂苷”的功效价值扩大消费者认知，不过这一过程虽需投入成本，但也将为其建立长期品牌认知奠定基础。

长远来看，仲景以量化标准重构西洋参产品价值的尝试，不仅为自身开辟了新的增长空间，也为传统滋补品行业的标准化升级提供了有益范本。仲景依托核心能力向相邻赛道延伸的跨界逻辑，具有较强的参考价值。未来，随着渠道适配优化与消费者认知的深入，若能持续放大标准化优势，其有望在百亿西洋参赛道中占据重要席位，为行业创新发展注入新动能。（秦声）