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5月17日,第二届郎酒庄园三品节在古蔺县郎酒庄园主会场以及南京、福州、广州等全国十个分会场举办,以“线下+云上”的方式同步联动颁出品质奖、品牌奖、品味奖,三大奖项共涉及45个类别,92个项目,奖励范围囊括社会各界朋友和郎酒内部员工,涵盖576个获奖团体或个人。
早在2020年的“郎酒品质奖”表彰大会上,郎酒集团董事长汪俊林便对郎酒“品质、品牌、品味”三品战略进行了布局,并宣布此后每年定期举办郎酒庄园三品节,对为郎酒“三品”建设做出贡献的社会各界人士和郎酒员工给予表彰奖励。

(郎酒集团董事长汪俊林)
品质先行与产业扶贫齐头并进
郎酒集团董事长汪俊林强调:“郎酒的原则坚定不移:一切砥砺前行都为初心不改,一切工作都围绕‘酿好酒’展开,一切努力都为消费者服务。”
梳理本届郎酒庄园获奖项目,可以发现“品质为重”的导向非常明显。92个奖励项目中,品质奖有37个,占比41%。其中,颁发的首批奖项便是“米红粱基地示范村”、“米红粱基地示范镇”两大品质奖奖项。前者的获奖者是泸县潮河镇伏鱼村、古蔺县金兰街道兴阳村等40个米红粱基地示范村,后者的获奖者则为古蔺县二郎镇。
正是这些来自田间地头的获奖者,从源头上保证了郎酒的极致品质。郎酒内控准则里的原料标准规定,必须采用郎糯红19号为主的本地糯高粱,而这种米红粱的种植区域就在川南黔北地区,得益于川南赤水流域充足的阳光和雨水,所产米红粱颗粒坚实、饱满、支链淀粉含量极高,能经受住酱酒酿造中“12987”工艺的考验。
在自身积极发展的同时,郎酒亦始终不忘履行企业社会责任。秉承着“郎酒根植于古蔺,发展于古蔺,也必将感恩于古蔺,奉献于古蔺”的企业情怀,郎酒认真落实省、市、县委的决策部署,让品质提升与产业扶贫齐头并进,为郎酒极致品质保驾护航、为乡村振兴贡献力量。
多年来,郎酒通过规范引导农户科学种植米红粱,研发引入优质品种,不断提高原粮品质。自2017年起,郎酒即对高粱实行保底价收购,并逐年提升收购价格,为当地农户带来实实在在的经济效益,成功帮助川南地区近万个贫困户以及6万余人成功脱贫。
从高粱种植到白酒生产、酒糟养牛、牛产粪肥,再到红粱种植,依托绿色生态的种养循环模式,郎酒依靠打造田间地头到产品的全产业链可追溯体系,开启一个新的“以酒助农、以农护酒、多向赋能、智慧发展”的智慧农业发展模式,构建郎酒的品质底线和保障,实现酿酒与扶贫的活性共振,形成乡村振兴产业闭环,带领地方走上了脱贫致富的快车道。2021年郎酒创造新增就业岗位1600余个,上缴税收长期占比全县税收总额80%以上,2002年以来累计纳税
230亿元。
以长期主义为制胜之道
不仅仅是上游环节,在品质把控上,6大章节、115项企业标准,郎酒人以《郎酒酱香型白酒企业内控准则》为杆,扛起了品质重担。今年3月,郎酒发布《郎酒酱香产品企业内控准则》,提出了核心产区的规划、发酵车间和酿酒原料的质量标准、主要的技术酿造技术规程,原酒储存的环境和时间,酒体的设计程序及产品的感官质量和风格,以及基酒产能、原酒储量和主要成品酒的对应关系等等。
对此,中国酒业协会副理事长、江南大学副校长徐岩教授谈到:“郎酒人已经探索出一条科学探索品质、构建品质、表达品质的路子,这是郎酒对产品质量的敬意,更是对市场和消费者的敬意,同时也为白酒市场的高质量发展注入了新的理念和巨大的正能量。”
如今市场高端白酒的代表,青花郎成功站位千元以上价格带,并受到市场渠道以及终端消费者的肯定与青睐。其背后的原因,则在于郎酒对于高端酱酒品质的长期主义坚守。
作为酱酒主力酒企,郎酒亦长期致力于开发及储备优质产能。在此次“第二届郎酒庄园三品节”颁奖典上,汪俊林董事长透露,2022年公司将继续控制酱香白酒销售,计划投放量1.3万吨-1.5万吨。今年10月,郎酒酱香白酒储酒将达到17.5万吨左右,今年生产酱香白酒4.5万吨左右,明年公司计划生产酱香白酒5.5万吨。到2026年底,郎酒酱香白酒储酒预计将超过30万吨。
除此之外,在品牌、品味上,郎酒同样以长期主义的精神追求极致。正如汪俊林所言:“郎酒追求极致品质,更要在品质之上将快乐、庄园的美、二郎镇的气息与鸟鸣、时间的价值、中国郎的气度酿进每一滴庄园酱酒。”
本届“三品节”中,著名作家阿来和新华文轩社长罗彬获得了“品牌文化贡献奖”:在新华文轩的鼎力支持下,郎酒策划出版了《郎酒品质·品牌·品味系列丛书》,该系列丛书已连续两年位列四川出版物发行量前列,让郎酒品牌文化深入人心;而为郎酒消费者颁发“郎酒FANS奖”,更是体现了郎酒以消费者为中心的大战略。
目前,郎酒已逐渐成为兼具产区、产能、品牌三大稀缺属性且深受消费者认可的名酒品牌之一。未来,在“品质、品牌、品味”三品战略的布局下,郎酒也将乘风破浪,持续引领高端酱酒市场。(CIS)
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