证券时报记者 王君晖

荷兰合作银行发布的2018年度“全球乳业20强”中，伊利继续稳居全球乳业第一阵营，蝉联亚洲乳业第一。近期发布的业绩报告显示，2018年上半年，伊利营业总收入399.43亿元，同比增长19.26%；净利润34.69亿元，稳居行业第一。

在乳制品行业竞争激烈，同质化严重的情况下，伊利的市场渗透率持续增长，渠道不断下沉，核心数据走强，大象起舞，体现着龙头企业高质量发展的良好势头。伊利发展的经验有哪些？在创新驱动发展方面有哪些尝试？作为龙头企业，如何在实现自身可持续发展的同时赋能产业链的各个节点？

当前，消费升级的趋势为乳制品行业带来新的机遇，如何进一步洞察消费者需求，是伊利当前工作的重点。围绕这一核心，伊利在产品研发、销售渠道、品牌建设方面进行了一系列布局，全球织网，整合资源，力求进一步扩大市场份额，实现更可持续的发展。

日前，证券时报副总编辑王冰洋对话伊利执行总裁张剑秋，深入了解伊利的发展之路以及作为龙头企业的战略性和前瞻性布局。

采访：证券时报副总编辑王冰洋（图右） 嘉宾：伊利执行总裁张剑秋

谈经验：品质为基，创新驱动

王冰洋：伊利多个系列产品持续多年稳居乳品市场占有率第一，营业收入也持续多年是行业第一，伊利持续高质量发展的经验有哪些？伊利是如何构筑竞争壁垒的？

张剑秋：伊利近年来实现了健康和可持续发展。伊利以创新引领了企业的发展，并抓住了发展的机遇期和关键节点。具体包括几个方面：第一，注重品质。伊利一直坚持“伊利即品质”的企业信条。2014年，习近平总书记到伊利视察时提出，希望伊利的产品能够确保消费者舌尖上的安全，此后，伊利牢记总书记嘱托。在注重自身品质的同时，也在积极带动全产业链上下游、合作伙伴的质量升级，促进产业链的良性发展。