中国粮食产量连年创新高，不管天气好坏，粮食产量都在增长，这背后其实是农业技术的大规模使用，让我国农业更有底气。

国新办7月20日上午举行发布会，农业农村部相关负责人介绍今年夏粮产量2948亿斤，比较上年增加28.7亿斤，其中小麦产量2715亿斤，增加25.7亿斤。我国小麦单产已经非常高，在这么高的基础上，单产再创新高，背后原因值得琢磨。

今年夏粮生产经受了去年罕见秋汛、新冠肺炎疫情散发、农资价格上涨等多重考验。也有有利一面，开春后气温回升快，有利于分蘖，入夏以来土壤底墒足，温差大，光照足，利于灌浆，6月份以来，晴好天气多，利于收获。

天气是农作物生产的主要决定因素，农民都求个风调雨顺，古人敬拜龙王，就是农业社会对天气的祈愿，希望不旱不涝。古代一旦缺水，就很难灌溉，现在农业有很大的改善，就是灌溉条件改善，一方面修了很多水库，截留了天然雨水，另一方面打了很多水井，可以抽取地下水灌溉。因为大规模水利修建，洪涝也减少了。这都可以调剂余缺，人为造出一个风调雨顺的环境。我国不断提高高标准农田面积，高标准农田的核心就是灌溉问题。

另外，就是现代良种的使用，和农药、化肥的大规模使用，以及农业机械的普及。

2020年，我国农业科技进步贡献率达到60.7%，科技已成为农业农村经济社会发展最重要的驱动力。其中良种对粮食增产贡献率达到45%以上。以前农民自己留种，也是优胜劣汰，但没有现代科技支撑，进步比较慢，现代化育种可以优中选优，大幅提高亩产。

良种影响巨大，传统上中国小麦产量只有一两百斤，小麦长得高，麦穗小而短，经过改良后小麦长得更矮，麦穗却大而饱。农民也愿意多花钱购买良种。

农药化肥已经普及性使用，在增产上也是立竿见影，农药减少病虫害，化肥让农作物涨势更良好，不过因为环境污染的问题，农药化肥并不是施放的越多越好。但是像有些国家那样，宣称完全抛弃农药化肥，就非常不足取，目前该国正陷入动乱。

农业机械的使用解放了人力，以收割为例，可以大大缩短收割时间，并减少浪费，收割机的大规模使用，可以让农民更轻松一些。

农业各个环节都在不断创新，这背后是我国科研技术的进步。今年农业农村部印发《“十四五”全国农业农村科技发展规划》，明确到2025年，力争突破一批受制于人的“卡脖子”技术和短板技术，农业领域技术进步贡献率达到65%。这背后，都是看重农业技术进步的推动作用。

农业生产本来严重依赖自然环境，但在新技术的推动下，对自然环境的依赖在降低，技术在农业的话语权在增加，未来可以做到藏粮于技，随时都能让农产品产量提高。