11月的深圳水贝，黄金饰品生意虽较10月略显平淡，但远未如网络视频中渲染的“冷清”。

“11月的生意跟10月相比的确差了一些，但还不至于变‘冷清’。现在，不管是商家还是消费者，都在慢慢适应新的市场变化。”在水贝从事黄金饰品生意近10年的黄经理见证了水贝市场的变化，他也在思考着如何“转型”。

11月1日，财政部、国家税务总局发布《关于黄金有关税收政策的公告》，明确黄金有关税收政策。新政落地后，不管是终端消费还是投资渠道，整个黄金市场迅速发生连锁反应。新政落地满月，全国最大的黄金集散市场——深圳水贝又发生了哪些变化？证券时报记者对此进行了实探。

价格逐渐稳定

作为国内黄金市场的“价格洼地”，过去的水贝以“大盘金价+工费”的透明定价模式吸引消费者。然而，新政初期，税费计算规则的不明确曾引发市场短暂混乱。“足金首饰报价频繁跳涨，单日价差一度接近50元。”黄经理回忆，定价混乱导致消费者观望情绪加重，销量明显下滑。“我们也很担心，因为水贝的金饰价格一直很透明，定价混乱会影响水贝的‘金色招牌’。”

水贝市场的黄金报价 吴家明/摄

近日，记者再次来到水贝，多个交易中心的实时大屏已经将黄金按照“投资金”和“首饰金”分类。与此同时，市场交易秩序整体平稳，绝大多数商户正常营业，报价机制和支付流程均回到常态。

以11月30日的价格为例，水贝市场的金饰克价达到1105元，这比国际金价的大盘价高出近150元。现场，有消费者在咨询价格，记者看到商家正在通过加强解释来让消费者“明白消费”，一些柜台更摆出“大盘价格+工费+税费”的牌子。

周末的水贝市场  吴家明/摄

也有商家表示，“工作日的人流较少，但周末市场依然活跃。高金价虽抑制部分消费需求，但年底传统旺季的潜力仍在。”

差异化转型

与水贝市场的1105元克价相比，同一天记者在周大福等品牌金店看到，品牌金饰的克价在1300元左右，而且还有满减等促销活动。相比起来，水贝市场的金饰价格与品牌金饰的价差已经逐渐缩小。

“大多数品牌金店在新政后的税收成本也有所增加。与水贝市场相比，品牌金店的价格相对较高，只是品牌规模效应可以拉低成本，价差会越来越小，或许会有更多消费者转而考虑品牌金饰，这对水贝市场也构成冲击。”有水贝商家对记者表示。

面对挑战，部分水贝商家也在寻求差异化路径。“现在水贝工厂和档口众多，加工费的价格战已经没有什么空间，如果没有特殊或者爆红的款，又怎么能吸引更多的消费者？” 黄经理的业务既有零售也有批发，在零售方面，他正在考虑重点做 “换款”，即消费者可直接以等重量的金交换，另补一些工费。在他看来，高金价环境下，旧金流通性将明显提升。此外，他还在考虑，以后逐步转型改做高端定制。

记者在现场采访也发现，一些中小档口的商户已经开始另寻出路，或选择从黄金饰品改卖银饰、钻石、合金饰品等，以多元化经营应对市场波动。

从“价格战”转向“价值战”

黄金税收新政通过税收杠杆，清晰界定了黄金的投资属性与消费属性：银行等金融机构成为黄金投资的主渠道，而零售市场则回归饰品本质。这一变化正推动行业从“价格战”转向“价值战”。

“税收新政对消费节奏的确带来影响，消费者的决策会变得谨慎，观望情绪加重，但需求基础仍在。同时，新政也将迫使黄金饰品加工企业告别简单的原材料搬运工模式，从而转向更高附加值的产品创新。”水贝一家黄金饰品加工企业的营销负责人对记者表示。

潮尊珠宝总经理黄伟雄也表示，黄金市场发展到现在这个阶段，投资类的黄金产品和高附加值类的产品区分越来越明显。“我们从三年前就开始布局‘新世代’的消费市场，现在的消费者更加重视产品的工艺细节及其背后的文化内涵。”他还表示，公司的研发投入一直在增加，今年的研发投入与去年相比整整提高了一倍，“但这些投入都很值得。”

从价格波动到业态重构，水贝市场正站在转型的十字路口。记者采访发现，无论是企业、商家还是消费者，整个水贝市场仍处在逐步适应阶段。不过，有业内人士认为，当市场逐步适应含税价格体系，当行业把更多力量投入研发设计，消费者将享受到更多样化、高品质的黄金饰品选择，同时行业整体发展也将更加健康可持续。

校对：高源