头顶“包子第一股”的巴比食品（605338）于2020年10月12日正式登陆A股市场。公司自成立以来，专业从事中式面点速冻食品的研发、生产与销售，致力于“工业化生产，全冷链配送，直营、加盟、团体供餐为一体”的经营模式，是一家“连锁门店销售为主，团体供餐销售为辅”的中式面点速冻食品制造企业。截至2019年12月末，公司拥有16家直营店、2915家加盟门店，形成遍布全国几十座城市的门店网络。近日，上市后的巴比食品正突破原有早餐场景，推出了速冻锁鲜系列以差异化模式布局短保食品这一新赛道。公司本次开拓新领域的底气何在？包子大王过往成功的背后蕴含着哪些秘诀？加盟仍会是公司主要的发展模式吗？未来是否会考虑外延式收购？……12月21日下午3点，巴比食品董事长刘会平将做客证券时报·e公司微访谈，向投资者一一介绍，敬请期待。