同庆楼2023年度暨2024年第一季度业绩说明会 + 收藏
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同庆楼2023年度暨2024年第一季度业绩说明会于5月13日15:00~16:30举行,欢迎关注!
直播时间
2024年05月13日(周一) 15:00
主持
时报君
2024-05-13
  • 16:11 【主持人】时报君
    如果 问 副总经理、董事会秘书兼财务总监 范仪琴<br /> <br /> 上面公司视频中富茂的商业模式说的很清楚,我理解了,也相信你说的在同庆楼的加持下富茂酒店的市场竞争力很强,想问下董秘,你所说的滨湖富茂酒店这样的重投资自建物业的它的回收期多长?公司其他的富茂项目都能同能获得像滨湖富茂的收益吗?目前多个富茂建设陆续投入会对未来公司的业绩能否测算一下呢?
  • 16:12 【主持人】时报君
    副总经理、董事会秘书兼财务总监 范仪琴 答<br /> <br /> 尊敬的投资人:你好!2023年合肥滨湖富茂酒店营业收入2.78亿元,净利润5,460.04万元,净利润率为19.67%(滨湖富茂面积8.76万平方米,目前尚有部分业态未开,全业态开业预计年收入3亿元左右)。 <br /> 净利润5,460.04万元是安徽富茂酒店管理公司年报披露的经审计的数据,含有富茂酒管公司组织建设成本费用及其他项目的前期费用等,实际上单体的滨湖富茂酒店内部管理报表核算的净利润6000多万元,净利润率高达20%以上;滨湖富茂酒店按目前的经营数据在全业态开业的情况下测算,每年经营性现金净流入预计1亿元以上,不含建设期大约在7年左右的时间收回全部投资(含土地)。<br /> 公司各富茂项目的规模不一样,截止2024年底预计有10家富茂酒店,其中:高新富茂(面积6.5万平方左右)、肥西富茂(面积8万多平方)在全业态开业且达到成熟期时,预计这两家店的营收均在2亿-3亿(2024年及2025年宴会预售也比较好);瑶海富茂、北城富茂、安庆富茂三个富茂,每个经营面积在四万平方左右,体量小收益对应会少些;上海富茂(面积1.5万平方左右)、杭州富茂(面积2.5万平方左右)、合肥铜冠富茂(面积3.6万平方左右)、阜阳富茂(面积2万平方左右)这四个富茂为租赁物业,因餐饮业务的加持,公司预算在成熟期净利润率为10%-20%之间,营收则根据其经营面积及不同城市消费水平影响有所不同。<br /> 上述正在建设中的富茂酒店在2024年预计全业态开完,2025年有10家富茂酒店陆续到达成熟经营期,带给公司规模及业绩的提升是巨大的;再叠加公司酒楼事业部及婚礼宴会事业部2024年全业态开完的大型餐饮门店业绩的释放(合肥望湖城会宾楼近2万平方,无锡宝能店2.2万平方左右等一批新店),以及2025年各新店的陆续投入运营,为公司业绩的持续增长奠定了坚实的基础。感谢您的关注!
  • 16:12 【主持人】时报君
    guest_RaFzeorVu 问 总经理 王寿凤<br /> <br /> 公司快速拓店与利润增长内部是如何适度平衡的?
  • 16:12 【主持人】时报君
    总经理 王寿凤 答<br /> <br /> 尊敬的投资人:你好!公司定位的餐饮业务市场空间巨大,宾馆业务作为城市基础功能的配套,发展前景良好;公司基于战略发展考虑,近几年公司针对重点城市核心位置(这类物业属稀缺资源,稍纵即逝)自建多个富茂酒店,以及在长三角地区大力发展大型餐饮门店,为公司向全国性发展打下良好的基础,以期快速占领全国市场。<br /> 公司在快速拓店的同时也要充分考虑与利润增长的平衡,具体为:2024年公司将正在建设中的富茂酒店计划全业态开完,2025年10家富茂酒店陆续到达成熟经营期,加上一批规模较大的餐饮新店2024年实现全面营业,将会大幅度提升公司经营规模及业绩。在此基础上,公司2025年会根据资金、人才、对当期利润的影响等因素,适度拓展新店(含餐饮及宾馆门店),同时在销售及费用方面进行有效管理将新店对利润的影响减少到最小,如:在销售环节,加强对新店宴会预定指标达成的管理,在筹开费用方面,新店物资的配备数量严格同产能匹配等。感谢您的关注!
  • 16:12 【主持人】时报君
    分秒必争 问 副总经理 张悦<br /> <br /> 张总,您好,我看贵司今年要开8-12家同庆楼,是真的吗,除了南京新华、无锡宝能、安庆大南门,其他的都已经进入装修阶段了吗,真的可以如期开这个数量吗?真的能做到吗,不会到时候要延期到明年或者后年吧?
  • 16:12 【主持人】时报君
    副总经理 张悦 答<br /> <br /> 尊敬的投资者您好,感谢您对公司的关注! 2024年根据公司的战略,餐饮业务继续深耕安徽、江苏、北京市场,持续布局长三角、环太湖区域,走进上海、杭州等重点城市,计划拓店8-12家。2024年已开的门店有无锡宝能店,筹备中的门店有常州常青里店、安庆大南门店、南京新华大厦店、百大心悦城店,待签项目有2-6家。每个项目立项后都有具体的开业时间,筹备中的门店今年都会如期开业,待签项目预计今年年底或明年上半年开业。另外,按照公司投资发展计划也会不断物色条件优秀的物业为新店储备。
  • 17:25 【主持人】时报君
    分秒必争 问 总经理 王寿凤<br /> <br /> 很看好高端日料市场,得知贵司去年开了3家紫亭割烹,从日本空运进口新鲜食材,请问一下盈利情况如何,是否还有盈利希望,后续是否有开店计划?
  • 17:25 【主持人】时报君
    总经理 王寿凤 答<br /> <br /> 感谢您的关心和支持。随着经济文化水平的不断提高,人们对饮食文化的要求也日益提高。经济全球化和对外开放使得各国的饮食变得国际化起来,日本料理市场受到年轻人的喜欢和青睐。为丰富公司的餐饮业态,满足消费者的多重需求,同时配套支撑富茂形成餐饮娱乐一体业态,2023年下半年,公司在两家富茂门店、一家独立门店,陆续开设了3家紫亭日料店。经过几个月的打磨和试运营,3家紫亭逐步走向正规,也不断在打磨日料店的经营及盈利模式,在市场中也积累了越来越多的客户群体。<br /> 日料强调食材的新鲜和自然之美,公司充分发挥强大的供应链优势,为日料门店提供新鲜的食材供应。当前,消费者对公司的食材是满意和认可的。<br /> 但2023年下半年及2024年日料市场目前也因一些不可控因素迎来了一些争议和挑战,对此,3家门店也积极调整经营方向及策略应对市场,目前经营向好。未来会合理制定发展计划,更好的服务市场。
  • 17:25 【主持人】时报君
    guest_2UqA2tnC7 问 副总经理 尹慧娟<br /> <br /> 从年报材料看,合肥滨湖富茂大饭店2023年度取得了很好的经营业绩,合肥瑶海富茂大饭店、合肥北城富茂花园酒店也有不错的经营表现。<br /> 请问:在传统高档酒店普遍存在投资回报不高、甚至大部分亏损的情况下,富茂是如何成为一匹“黑马”,一枝独秀的?
  • 17:25 【主持人】时报君
    副总经理 尹慧娟 答<br /> <br /> 1、国内的传统高档酒店,起源于西方的国际品牌豪华酒店。而国际豪华品牌酒店源自西方大工业时代的贵族居住和生活方式,是服务于高端人员的。富茂虽然定位为豪华酒店,但定义的目标客源依然是大众,为大众服务,为大众提供超性价比的产品,这一目标客源,显然是海量的,既有传统豪华酒店的高端体验客人、商务往来客户,也有家庭团聚、欢聚时刻的普通民众。<br /> 富茂无门槛、无最低消费,无论是管理层还是员工,尽心服务好每一位客人,大众能够轻松走进富茂、走入豪华饭店,吃在富茂、住在富茂、聚在富茂,不贵还有面。<br /> 2、传统全服务宾馆(豪华酒店)主要满足客户住宿、会议需求,餐饮属于功能配套产品,这种模式仅能满足少数高端客户,多数顾客选择住宿酒店,但在外消费,导致酒店营业额低迷。因此,产品设计、业态定义而言,客房是其主力和主打产品,餐饮是为住店客人提供的配套服务,仅能满足少数高端客户。一旦酒店建成,客房的房间数将成定数,而客房是以房晚来收费的,加上房价受到竞争对手的影响,因而客房收入是有天花板的。<br /> 3、富茂以同庆楼餐饮为核心,所以具有深刻的餐饮烙印和基因。因此,富茂在产品定位和业态布局时,首先考虑了餐饮的布局和经营。一日至少有三餐,中国人对吃和食是非常在意和讲究的,加上宴席餐、商务餐、会议餐等等,餐饮收入的边际是巨大和宽阔的。<br /> 4、随着居民收入的提升,居家装修也趋于高档化。因此,客人对旅外住宿的需求和选择,更多是考虑便利性而非体验高端化。而饮食则是相反的,国人的胃对美食可是孜孜不倦、乐此不疲,菜香不怕巷子深。当前,餐饮为富茂门店带来的营收占总收入的比重超过七成。<br /> 5、2023年度,我们摸索和独创了“酒管+商管”的管理模式和经营理念,在酒店管理的基础上,引入现代商场的管理理念,让大餐饮(包厢和宴会)、客房、新餐饮(特色餐饮)、休闲(健身棋牌等)等业态以独立商户的形式在“富茂体”各自经营、百花争艳,其财务结果和业绩表现以“阿米巴”模式进行独立细分。<br /> 6、同时,以提升整体运营效率和运营质量,以“让顾客在豪华酒店尊享更多”为目标,我们积极整合多业态的互动性和凝聚力,使得“餐饮+客房+会场+休闲”的整体发展不断呈现活力,聚合的富茂潜能无限。
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