昨日国信证券农业首席分析师鲁家瑞做客证券时报·e公司微访谈时表示,俄乌冲突的影响对中国粮食安全直接影响不大，关键是间接影响。从粮食流通角度看，国内玉米从乌克兰进口的量占30%，但是进口量还不到消费量的10%。

对中国粮食安全影响较大的是大豆，大豆这个主要是用作饲料，直接食用的是东北大豆，大豆对外依赖度还会比较高，国内消费要维持在1.2亿吨，海外进口维持在8000-9000万吨。考虑到国内人口数量和耕地资源，还是要重点保障稻谷、小麦和玉米三大主粮的供给，尤其是稻谷和小麦等口粮作物。

以下是访谈主要内容：

记者：乌克兰在玉米和大麦等农作物上对中国出口较多，俄罗斯对中国钾肥出口较多。两国冲突，目前对我国粮食供应造成什么影响？

鲁家瑞：俄乌冲突对国内的粮食供应以及粮食安全影响不大。从粮食直接出口的角度去看，俄乌两国是全球小麦、玉米和葵花籽油的主要出口国。对于国内来说，乌克兰是国内主要的玉米和葵花籽油进口来源国。但如果考虑到国内玉米总进口量占消费比例不到10%，葵花籽油相关替代油脂库存足够，国内小麦和大米不存在依赖进口的基本国情，我们可以得出一个结论就是：俄乌冲突不会对国内的粮食供给造成大的影响。另外，从钾肥出口角度去看，国内的自有钾肥资源储备较弱，但海外的农业大国也存在这个问题，因此钾肥更多是一个全球性的问题。

记者：目前我国主粮基本够用，进口的玉米和稻谷、小麦也主要用于饲料，大豆连年进口1亿吨左右，是我国最大隐患，是继续进口，还是扩大国内种植面积好？

鲁家瑞：首先，进口大豆用来直接压榨，豆粕用于畜禽饲料；国内消费者直接食用的大豆主要是东北的黄大豆，因此消费者食用的大豆不存在进口依赖。另外，考虑到国内人口数量和我们实际的耕地资源，还是要重点保障稻谷、小麦和玉米三大主粮的供给，尤其是稻谷和小麦等口粮作物。

对于大豆来说，进口高依赖的局面难以短期改变，但相关部门已经鼓励玉米和大豆套种，以此来阶段性缓解饲用大豆的对外依赖度。

记者：大豆主产区在黑龙江，当地政府奖励种植大豆，每亩补贴比种植玉米要高200元，按照目前粮食价格，当地农民种植玉米的每亩收益依然要高于大豆400元，在这种情况下，如何扩大国内大豆种植面积？如何解决鼓励大豆种植和农民收益之间的矛盾？

鲁家瑞：2022年大豆价格出现明显上行，玉米价格最近也有所抬升。但对于农户来说，如果从种植性价比的角度去选择，种植玉米的积极性还是要高于大豆。短期要鼓励国内农户多种植大豆，最有效的方式还是要依靠于政府的政策支持，比如直接的种植补贴和其他的间接技术指导等。

记者：今年政府出台文件，鼓励大豆套种，以提高大豆产量，也有专家认为，玉米和大豆属于两种不同的农作物，抗药性不同，不利于灭草剂施用，套种也不利于农业机械操作，套种是否有一定局限性，是否有成熟的能大规模推广的模式？

鲁家瑞：玉米和大豆套种在国内推广不太普遍，所以在技术推广和习惯改变上存在一个过渡期。由于是两种作物，套种也会给施肥和喷药带来更大的人力要求，而国内现在农村适龄劳动力正在加速流失，所以在推广上存在一定的难度。但如果相关部门做好技术推广和辅助，我们认为在个别地区还是存在较好的推广可能。

记者：我国稻谷连年丰收，价格一直比较低，是农产品中价格涨幅最低的种类，是否可以适当降低稻谷产量？改为耕种其他农作物？

鲁家瑞：首先，国家从2018年前后因为稻谷高库存的背景，已经着手降低水稻的种植面积，尤其是东北的水稻种植。其次，我们认为国内不存在大幅度降低水稻种植面积的可能，因为稻谷涉及到口粮；作为大国，我国更要保障粮食安全。

记者：去年耕作面积已经扩张了1000多万亩，现在种植面积已经有17亿亩多，从种植面积上看，我国还有哪些潜力，对哪些农产品种植比较有利。

鲁家瑞：耕地面积提升主要有两个方式实现。一个是土地流转规模提升后，小块土地得到归整，整体会提高土地的利用率。另外，从大的气候变化来看，我们发现近年来，400毫米降水线已经向西北方向推移接近100公里，而且这个趋势还在进行。这就意味着，从大的气候周期来看，未来国内的可耕地面积会有进一步提升可能性。

记者：在提高种子质量等方面，如果不引入转基因，目前空间大吗？技术手段类的增产措施还有哪些？

鲁家瑞：转基因技术可以直接起到提升产量的效果，因为转基因技术可以直接提升品种的抗逆性来提高产量，比如抗虫、抗除草剂，现在还有抗旱等性状。

除了转基因技术外，要提高产量的途径也要变相提高农作物的抗逆性。一个途径是育种出好的品种可以直接提升抗逆性，但这个时间周期更长一些。另外一个途径就是通过提高水利等硬件基础设施也可以达到类似效果，但相对投入要大一些。

记者：提高粮食产量有利于哪些上市公司？

鲁家瑞：整体利好种植链的企业，其中包括拥有土地资源的企业和种业的相关的龙头企业。