据京东黑板报,京东正式启动“菜品合伙人”招募计划,10亿元现金为1000道招牌菜寻找合伙人。
据介绍,合伙人仅需提供菜品配方并合作研发,由合营品质餐饮制作平台——七鲜小厨承担现炒制作及严格品控。
成为合伙人,每道菜立奖100万元保底分成,菜品销量分成上不封顶,品牌餐厅、个体厨师,均可报名。京东计划3年内在全国建设10000家七鲜小厨。
据北京商报7月21日报道,记者注意到,京东外卖上线了一家名为“七鲜小厨”的外卖自营门店,已在7月20日正式开业。据了解,这是京东首家外卖自营门店,用户可以在线上下单,门店采取“外卖+自提”的模式,没有堂食服务。
从页面信息来看,七鲜小厨地址位于北京的长保大厦,主要提供特色小炒、意面小吃、炒饭炒粉等菜品,价位在20~40元区间,已售超800份餐食。目前该门店暂未上线美团和饿了么。
公开信息显示,“七鲜小厨”的商标由江苏卓誉信息技术有限公司持有,该公司由宿迁京东佳品贸易有限公司100%控股。
在今年6月,京东创始人刘强东曾在一场沟通会上表示,外卖市场很大,再过一个月之后,京东外卖很快就会出现一个跟美团完全不同的商业模式,也期待这种商业模式能够彻底解决食品安全问题。
可以看到,上线四个月以来,京东一直激进推进外卖业务的扩张步伐。今年6月,京东外卖日订单量已突破2500万单,品质餐饮门店入驻超过150万家,京东外卖全职骑手规模突破12万人,平台近200个餐饮品牌订单量突破百万。到了7月,京东外卖启动面向商家的“双百计划”,平台新投入超百亿元扶持品牌商家。与此同时,京东外卖向骑手端投入20亿元提升运力能力。
除了布局C端市场,京东外卖也在向B端渗透。数据显示,京东外卖覆盖的重点企业数量超15000家,涉及能源、金融、交通工建、制造、运营商、消费品及互联网等多个行业领域。