市场监管部门对麦趣尔(002719) “丙二醇事件”做出处罚。8月22日晚间，麦趣尔公告，因在纯牛奶中被检出丙二醇，构成超范围使用食品添加剂生产食品的行为，昌吉市市场监督管理局已向公司送达行政处罚决定：没收违法所得36.02万元、没收全部不合格纯牛奶产品，并处罚款7315万元。

除面临巨额罚金外，前述事件对公司经营业绩的影响已经凸显。业绩预告显示，麦趣尔预计上半年将亏损1.3亿元~1.95亿元，同比由盈转亏。而后续是否会因此对生产销售产生连带的负面影响，尚有待时间验证。

今年6月27日，浙江省丽水市庆元县市场监督管理局发布检验报告，显示麦趣尔2批次纯牛奶含有丙二醇，系不合格食品；6月28日，昌吉市市场监督管理局火速对麦趣尔启动核查处置，并依法进行立案调查。

前述事件引发股价大幅波动，麦趣尔在6月30日一字跌停。麦趣尔当时表示，已在第一时间对不合格批次产品进行下架、封存，并主动停止纯牛奶生产，积极配合监管及抽检工作。

调查结果显示，之所以会在相关批次牛奶中出现丙二醇，是由于麦趣尔在生产纯牛奶及纯牛奶的前处理环节中，将原奶导入存储罐过程中超范围使用食品添加剂所致，该食品添加剂的成分为“INS 1520丙二醇97.3%、食品用香料2.2%、水0.5%”。据统计，上述不合格纯牛奶产品货值共计522.5万元，销售金额为 492.5万元；案发期间，麦趣尔已退赔456.4万元，剩余金额 36.02万元。

麦趣尔此次除没收违法所得36万元及全部不合格牛奶产品外，还将被处以7315万元罚款。另外，公司法定代表人、乳业工厂厂长、常温生产车间主任、配料员分别被罚款72万元、20万元、33万元、28万元。麦趣尔表示，本次收到行政处罚决定书的事项，不属于《深圳证券交易所股票上市规则》规定所述的重大违法强制退市的情形；公司就此事件再次向广大消费者、投资者致以诚挚的歉意。

食品安全事件已经对麦趣尔经营及业绩产生影响，公司预计上半年将亏损1.3亿元~1.95亿元，同比由盈转亏。而对于业绩下滑的原因，麦趣尔直言是由于“纯牛奶被检出丙二醇”一事。在重新评估事件对销售及存货的影响后，公司对下架、封存、召回的产品计提存货跌价准备，并预计将发生其他相关费用，导致陷入亏损。

生产层面，麦趣尔于7月3日停止纯牛奶生产，开启全面整改程序，目前已全部整改完毕，相关停产已经结束，逐步恢复纯牛奶生产，待检验合格后上市销售。

对于后续业绩，麦趣尔曾表示，纯牛奶业务约占公司整体营业收入的50%，前述事项将对纯牛奶产品的生产与销售造成负面影响及可能产生相关费用，进而可能影响第三季度和全年的经营业绩。