证券时报记者 赵黎昀

距离春节不足两周，正是传统的猪肉消费旺季，但近段时间来，生猪市场价格持续下行，再度突破盈亏平衡线。

节前生猪市场旺季不旺

自2021年10月中旬国内猪肉价格连续上涨8周后，生猪市场开启了持续颓势，虽然传统旺季来临，猪价依然未有转暖迹象。

国家统计局近日披露的数据显示，据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2022年1月上旬与2021年12月下旬相比，23种产品价格上涨，25种下降，2种持平。其中，生猪（外三元）每千克15元，价格环比下降6.3%。

“1月18日全国外三元均价13.96元/公斤，较17日涨0.02元/公斤，最低价云南仅12.84元/公斤。”卓创分析师朱泽坤表示，因未来几日局地预报有雪，且上游对下游提量有预期而压栏惜售，河南地区价格小涨，但实际宰量提涨幅度暂有限，肉价跟随原料而上涨，仍需等待终端反馈。

搜猪网数据显示，1月17日全国瘦肉型猪出栏均价14.03元/公斤，较前一日的14.16元/公斤下跌了0.13元/公斤，单日跌幅0.92%；较去年同期的36.2元/公斤下跌了22.17元/公斤，同比跌幅61.24%。

监测数据显示，猪价围绕14.5元/公斤附近历经几日短暂横盘企稳后，最近几天猪价继续向下探底态势，目前全国出栏均价已跌至14元/公斤关口附近，仅仅半个月时间猪价较1月初的16元/公斤累计已出现2元/公斤左右的明显下跌。

需求不振行业再度亏损

1月10日，国内自繁自养生猪今年以来首次跌破盈亏平衡线。

而瑞达期货数据显示，截至1月7日当周，自繁自养生猪养殖利润为亏损115.46元/头，前一周为亏损39.77元/头，外购仔猪养殖利润盈利为103.06元/头，前一周为盈利167.8元/头。

卓创分析，上周内部分大场出栏缩减，大猪出栏减少，屠企低价存在收购压力。但需求面支撑不足，利好刺激有限，终端市场竞争激烈，肉价上涨艰难，高采低销导致屠企亏损，被动压缩原料成本，猪价震荡走低。如果新冠肺炎疫情在短期内得不到有效控制，则过年的最后集中需求会受到影响，或不及历史正常消费水平，这也让更多的养殖户着实担心。受全国新冠肺炎疫情影响，市场承压十分明显。

对于目前市场颓势，广州期货认为，当前猪企仍在集中出栏，供应压力不减。其次市场需求偏弱，节前消费增量未现。具体看各主产区情况，除河南屠宰量较多以外，湖南与四川的屠宰量保持小幅波动，无明显增幅。前期10月份时生猪需求被过早释放，令12月以来消费偏弱。目前距离春节还有约半个月，但消费仍未见明显增长。

年内有望迎拐点

目前生猪市场颓势下，市场此前预期的行业拐点是否会如期在2022年兑现？

朱泽坤表示，目前生猪养殖端出栏积极性尚可，屠宰企业收购难度不大。随着春节临近，需求略有好转，屠宰企业小幅增量，但需求端支撑力度有限，预计近期行情或稳中小涨。

广州期货认为，当前正处猪肉传统消费旺季，但今年生猪旺季不旺，节前消费增量犹未出现。现货延续下行态势，跌幅加深。供应端压力犹存，存栏拐点或在二季度后才会出现。

南华期货分析，供应端方面，由于养殖端对于今年一二季度较为悲观，出栏积极性强，即使标肥价差给到利润也没有继续压栏。中期来看，近月从能繁母猪数量及产能优化情况推算猪周期中供应增加的逻辑犹在。今年猪周期将迎来拐点，反弹幅度可期。需求方面，腌腊需求已经释放完成，需求刚性的减弱，负反馈的程度增加。这也是现货价格在目前这个节点持续走弱的原因。

美尔雅期货研报显示，产能过剩的基础仍旧存在。短期内的出栏增加而需求未能跟进之下猪价弱势调整，春节需求预期支撑下短期内现货波动较大，中长期产能压力带来的下跌趋势仍旧存在。