8月28日晚间，博闻科技发布2023年半年度报告。这也是在彻底退出水泥业务，全面转型食用菌和火腿业务后，博闻科技发布的首份半年报。报告显示，上半年博闻科技实现归属于母公司股东的净利润4969.74万元，同比增加27.56%。

近年来，博闻科技积极探索，不断调整优化主营业务结构，顺利实现产业转型升级发展。报告期内，公司食用菌业务实现产品销售收入384万元，同比增长856.87%；火腿业务实现产品销售收入173.6万元，同比增加100%，均呈现出良好发展态势。

食用菌和火腿业务齐头并进

2023年上半年，面对日趋复杂严峻的经济形势和运营环境带来的影响，博闻科技采取有效措施组织生产经营管理工作，稳妥有序落实公司产业转型升级发展战略。

报告期内，公司主营业务包括云南高原特色产业的食用菌业务和火腿业务。食用菌业务方面，公司稳步推进食用菌经营业务的深度和广度，优化产品结构，国内与国外市场拓展并举；立足于香格里拉等核心主产区，依托原材料集散地的区位优势，构建以松茸及其制品、冷冻美味牛肝菌和其他食用菌制品等为主要产品的加工运营基地，进一步完善原料收购、初级加工、中转储运以及销售运营的产业链，探索创新产品与经营模式和提升品牌影响力。上半年，公司食用菌实现业务收入同比增加856.87%。

火腿业务方面，主要以公司控股子公司金腿公司作为实施主体，开展火腿制品、肉灌制品、腊肉制品的生产、销售经营业务，主要产品包括“一腿”品牌的诺邓火腿、盐泥肉、午餐肉、香肠等。

报告期内，公司累计销售火腿及其制品2932.98kg/19680 份，同比增加100%；累计销售腊肉制品295.11kg/3914袋，同比增加100%，累计销售午餐肉罐头1114罐，同比增加100%；累计销售香肠类制品53.21kg/294袋，同比增加100%；累计实现产品销售收入同比增加100%。

报告同时显示，上半年公司实现营业收入577.1万元，同比微降4.33%。主要是上年停止经营水泥业务，本报告期无水泥产品销售，销售收入同比减少。

食用菌实现出口，品牌影响力进一步扩大

报告期内，博闻科技不断探索创新产品与经营模式和提升品牌影响力。今年8月，公司食用菌成功出口至日本大阪，标志着松茸出口工作的正式开始，公司“格里拉”品牌影响力进一步扩大。

据了解，公司食用菌品牌“格里拉”于2020年9月注册，由昆明博闻和香格里拉博闻共同开展经营业务。其中，昆博博闻致力于国内销售，一方面在微信、淘宝和抖音皆开设有品牌线上商城，另一方面与盒马、元初等第三方平台达成合作。香格里拉博闻作为博闻加工基地，主要开展野生食用菌分拣、清洗、冷鲜、切片、速冻、加工、发货等工作，为野生食用菌业务终端销售环节提供产品支撑。  

经过三年发展，香格里拉博闻加强松茸质量标准和园区生产管理，加大对生产车间、冻库和设备等的投入，产品质量达到出口级标准，并与日本“サンギ株式会社”签订云南松茸出口至日本大阪的合作协议。

企业的发展离不开政府的支持。在博闻科技转变运营发展理念，构筑核心竞争力的同时，迪庆州委给予了公司大力的支持和帮助。近期，迪庆州委副书记、州长张卫东率队前往香格里拉博闻实地调研产业发展、企业经营情况，深入了解企业发展存在的困难问题，并及时安排相关部门落实解决措施。进一步增强了企业发展的信心和决心，让企业在迪庆高质量发展中释放更大活力。

展望未来，博闻科技表示，公司将深入研判市场供求趋势，以销定采，以销定产，合理计划食用菌经营业务量，择机适当拓展产品种类，优化产品结构，降低市场竞争风险；同时利用好出产周期和价格波动时机，控制产品（半成品）采购成本，有效把握交易节奏，进一步开拓下游市场营销渠道，并确保产品质量卫生安全和资金流风险可控。此外，火腿业务方面，公司将在原料价格 低时多采购，并存放在自有冷库里，从而减少猪肉价格对生产经营影响。（CIS）