西麦食品5月4日在交易所互动平台中披露，截至4月30日公司股东户数为18891户，较上期（4月20日）减少1304户，环比降幅为6.46%。

证券时报•数据宝统计，截至发稿，西麦食品收盘价为17.08元，上涨5.76%，本期筹码集中以来股价累计上涨20.88%。具体到各交易日，7次上涨。

公司发布的一季报数据显示，一季度公司共实现营业收入3.87亿元，同比增长10.63%，实现净利润3927.41万元，同比增长39.01%，基本每股收益为0.1800元，加权平均净资产收益率2.75%。

机构评级来看，近一个月该股被3家机构评级买入。预计目标价最高的是海通证券，4月29日海通证券发布的研报给予公司目标价位19.20元。（数据宝）