9月15日,罗永浩微博发文表示,决定放弃进一步追究西贝。
罗永浩称,五十岁后,我亲眼看到无数的中年人,尤其是取得了一些事业成就的,可以为了所谓的“面子”做出多愚蠢、多糟糕、多不顾后果的事。就像这一次的贾国龙,在是非对错完全站不住脚...的情况下,还能嘴硬说出“生意宁可不做”的蠢话,不惜让自己投入数十年心血的企业,和近两万名员工的岗位面临巨大的风险......
西贝今日早些时候发布官方致歉信称,为了满足广大顾客的需求,让顾客拥有更好的体验,将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。2025年10月1日前,西贝全国门店会陆续完成以下调整:
1.西贝所有使用大豆油烹调的菜品,调整为使用非转基因大豆油。
2.儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱,调整为门店现炒。
3.儿童餐牛肉饼,调整为门店现做牛肉饼。
4.儿童餐鳕鱼条,调整为门店原切大黄鱼现炸现烤。
5.烤羊肉串,调整为在门店现切、现串、现烤。
6.猪排烩酸菜中猪排半成品,调整为生排骨,在门店现炒。
7.酥皮肉夹馍卤肉,调整为生肉在门店现卤。
8.手撕椒麻鸡,调整为生鸡在门店现煮。
9.燕麦小米粥中的金瓜泥,调整为门店现熬小米粥,加入新鲜金瓜片熬制。
罗永浩随后发文进行了回应:“顾客虐你什么了?顾客都被你打成网络黑社会了,谁虐谁呢?百分之百没有预制菜的虚假承诺呢?拿预制菜假装不是预制菜的税率差异呢,要不要给公众摊开讲讲?10月1号开始替换,所以你10月1号前还要继续卖剩菜是吗?加了很多科技狠活儿腥气扑鼻的海鲈鱼呢……”
据了解,本次事件由罗永浩9月10日发布的一条微博引发,他称和朋友吃了一顿西贝,但“几乎全都是预制菜,还那么贵”。随后,西贝创始人、CEO贾国龙表示,西贝门店没有一道是预制菜。并在接受媒体采访时表示,一定会起诉罗永浩。
贾国龙称,哪怕生意不做了,和罗永浩的官司一定要打。但最终结局会走向何方,仍是未知数。贾国龙表示:“我生意可以不做,但官司一定要打。这是个是非问题,谁对谁错一定要搞明白。这是我一直以来秉持的价值观。”
9月14日中午,证券时报记者来到位于深圳市福田区中心区的西贝线下门店。据店长透露,罗永浩炮轰西贝后,店面的营收、客流量均出现明显下滑。“这两天经营情况趋势是下降的,今天没有排队,正常情况下我们在高峰期是要排队的,像星期六、星期天都是500(人)以上客人,但昨天(星期六)才300(人)多客人。营收数据也是下降的,像星期六的话,一般情况下,我们都会做到6.5万元至7万元,昨天我们才5.4万元。”
9月13日,罗永浩发文宣布西贝预制菜事件告一段落。他期待预制菜相关的国家法规尽快出台,并强调,他不反对预制菜,但消费者有权知道餐馆是否使用了预制菜。
综合自:罗永浩微博、证券时报此前报道
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