证券时报网讯，生物制造作为战略性新兴产业被写入2024年政府工作报告，这一滚烫的新赛道引发市场的强烈关注。在合成生物学对各行业的渗透过程中，香精香料企业也面临新的发展机遇。

据介绍，早在10年前国际领先的香精香料企业就已经对使用生物技术生产香精香料表现出浓厚的兴趣，包括巴斯夫、芬美意、奇华顿、帝斯曼在内的多家巨头纷纷通过收购和内部投资的形式加强生物技术研发与合作。香料研发和制造商亚香股份(301220)作为上述香精巨头的重要供应商，敏锐地抓住了合成生物技术带来的巨大机遇。

据介绍，亚香股份高度重视合成生物技术在香料制备中的应用发展趋势，持续加大相关研发和生产投入，重点通过利用酶与发酵技术改造升级现有产品线。在技术和人才的研发与引进过程中，公司与江南大学建立了战略合作关系。公司聘请了江南大学生物工程学院的陈洲博士作为合成生物学的全职技术带头人和研发总监，陈洲博士主要研究方向是利用合成生物技术构建细胞工厂用于合成功能糖，在SCI和国内核心期刊共发表论文16篇，其中以第一作者发表SCI论文4篇。

通过与江南大学相关团队和陈洲博士的共同努力，亚香股份采用酶催化方法制备桂酸系列产品已于2023年下半年实现量产能力，且下游客户基本可以接受上述新工艺产品。同时，与江南大学合作研发的发酵法制备天然香兰素也正在进行最后的验证工作。截至目前，亚香股份已经在武穴、泰国等新工厂的建设过程中用酶催化与发酵工艺改造升级现有产品线。目前已实现量产的产品有肉桂酸甲酯、番茄红素、胡萝卜素、GAMMA癸内酯、DELTA癸内酯等产品，位于武穴的格莱默工厂的合成生物技术生产产能达412吨/年。

公司方面指出，天然香兰素作为亚香股份的拳头产品，因环保方面的要求，在上市后公司主动实施产能压降，导致盈利能力受到影响。但随着合成生物学的重大突破和泰国工厂于今年建成投产，天然香兰素市场份额有望扩大，业绩也有望获得释放。

此外，随着亚香股份合成生物技术制备天然香料工艺不断成熟，相关产品成本有望实现较大幅度的削减，毛利率将显著提升。业内人士分析指出，以酵母菌发酵制香兰素为例，合成生物公司Evolva使用转基因酵母菌株发酵生产香兰素每公斤成本仅为70~140元，而天然提取香兰素每公斤成本高达15000元，合成生物技术制备天然香料优势显著。（齐和宁）

校对：王锦程