麦当劳和肯德基似乎正在走向不同道路。

近日有消息称，麦当劳将在12月27日主要产品全线提价，接近90%的主要汉堡小食类产品挂牌价将于12月27日起提价0.5元，麦卡套餐同步涨价1元。

对此，2023年12月25日，多家媒体报道称，麦当劳官方客服回应，12月27日起，部分单品和套餐开始有调整，明码标价，会在各个点餐渠道公示。

与此同时，肯德基则在“降价”。

11月12日晚间，肯德基官方视频号官宣推出新品“饼汉堡”。需要注意的是，该品类重要看点在于“低价”。新品“肯德基OK三件套”包含: 藤椒风味鸡排饼汉堡或老北京风味饼汉堡1个、中杯百事可乐1杯、红豆派/蛋挞 /中薯条1份，售价19.9元。 肯德基在华运营方百胜中国CEO屈翠容在财报会上特意提到了这一产品，并称其价格很有竞争力。

由此，两家西式快餐在华定价策略趋于分野。

背后或有着多重因素。一方面，从客单来看，肯德基要比麦当劳高。窄门餐眼数据显示，截至12月25日，麦当劳客单价为27.96元，同期肯德基为33.99元。同一节点，麦当劳中国门店数6420家，肯德基为10108家。

另一头，基于麦当劳中国并未上市，其可能追求利润的动力大于规模。12月22日，百胜中国报收319.4港元/股，跌幅0.44%。在今年5月，其股价一度冲高至511港元，跌幅明显。对百胜中国来说，规模效应可能是资本市场更爱听的故事。

此外，麦当劳以直营为主，肯德基则开放了加盟模式。这也让麦当劳在经营中更关心利润，毕竟所有风险都由自己来承担。

麦当劳中国提出要在2028年实现万家餐厅目标，随着涨价推行，可能要更费些力了。